0362647336
東京都中央区銀座3-14-13 第二厚生館ビル
赤身部位=赤うまみ・脂身部位=白うまみ、二つの基準をバランスよく味わえ、 赤うまみが前にでる絶妙な部位を指定して使用しております。 甘く上質な肉汁は絶品です。